Formation : Initiation à l’art de la préparation du café au Québec
99.99$
Description du cours : Vous apprendrez les rudiments nécessaires à l’extraction du parfait espresso et repartirez outillés d’astuces pour détecter et remédier aux problèmes les plus souvent encourus avec les machines domestiques.
La deuxième séquence de la formation sera ensuite consacrée à la préparation du lait. Vous découvrirez les techniques permettant d’obtenir différentes textures dont celles indispensables à l’art latté. Vous pourrez dès lors mettre en pratique vos apprentissages et explorer différentes avenues avec les précieux conseils de votre formatrice!
Durée : 2 heures
Heure : 18h30
Où : 509 avec Jules-Choquet, Suite I, Sainte-Julie, Qc, J3G1G6
Nombre de personnes : 5 à 6 personnes par cours.
Ce cours ne pourra être délivré pour 2 personnes et moins . Advenant ce cas, nous communiquerons avec vous pour replanifier une date ultérieure.
- **ATTENTION! Aucun remboursement ou échange ne pourra être effectué en cas d’annulation du participant. Billet transférable uniquement à une autre personne à la date réservée.**
Prenez note que cette formation sera offerte uniquement en français.
*Un courriel de confirmation de la tenue de la formation vous sera envoyé quelque jours avant celle-ci.
Fiona –
Un immense merci à Caroline et Melissa pour cette formation aussi intéressante que conviviale !
Leurs passion et expertise ont fait de cette soirée une expérience très enrichissante.
Merci pour cette immersion captivante dans l’art du café. ☕
admin –
Merci infiniment pour ces très beaux commentaires 🙂 Nous adorons transmettre nos connaissances ainsi que notre passion du café. Ce fut un réel plaisir de partager la soirée avec vous, Caroline et Mélissa
Maximo Frank –
Maximo Frank
admin –
Merci beaucoup 🙂
Finnegan Morgan –
Finnegan Morgan
admin –
Merci infiniment 🙂
Krystel Richer –
Oh mon dieu! Quelle formation incroyable et si satisfaisante! J’y ai appris beaucoup plus que je croyais! Les baristas qui nous transmettent leur savoir sont super professionnelles et elles livrent très bien les informations pertinentes! Nous avons eu beaucoup de plaisir et je recommande cette formation sans hésiter! Plaisirs et apprentissages assurées !
admin –
Merci tellement pour ces beaux mots!!! C’est vraiment très apprécié! Nous sommes vraiment heureuses que la formation ait été à la hauteur de vos espérances et plus encore. C’est toujours un très grand bonheur de partager notre passion avec vous! Bons cafés à la maison 🙂
Danny Lafrance (client confirmé) –
J’ai offert cette formation à mon amoureuse et nous avons vraiment apprécié notre soirée en compagnie des baristas! La formation est très complète et clairement, nous savons où nous diriger pour avoir un café à la hauteur de nos attentes!
Merci pour tout!
admin –
Merci beaucoup pour vos bons commentaires 🙂 C’est un très beau cadeau à offrir en effet pour avoir une soirée enrichissante, amusante et pleine de belles informations utiles pour un excellent café à la maison. Ça été un réel plaisir de pouvoir partager notre passion avec vous 🙂 En espérant vous revoir très vite au café.
Karine (client confirmé) –
Superbe formation, animé par deux passionnées ! Nous avons adorés notre expérience mon conjoint et moi, nous recommandons fortement la formation pour tout les amateur de café ! Encore une fois, merci pour l’expérience ☺️
Ps : notre nouveau café préféré du moment, Le Country
admin –
Merci infiniment pour vos bons commentaires 🙂 Nous sommes en effet passionnées par ce fabuleux monde du café et nous sommes tellement heureuses que vous ayez apprécié notre formation! Bon café country et au plaisir de vous revoir très bientôt! Merci infiniment pour ve beau retour!
Marie-Jade Tremblay (client confirmé) –
Une formation aussi enrichissante qu’humaine!
La qualité du contenu était au rendez-vous, livrée avec douceur, passion et authenticité par des formatrices à l’approche familière et bienveillante. Leur façon ludique et concrète de présenter la matière a rendu l’apprentissage à la fois accessible et inspirant.
Marie-Kim Bolduc –
Superbe soirée, vous avez été de bonnes pédagogues, très attentionnées. Les exercices pratiques étaient fort pertinents. J’attends patiemment votre formation de niveau 2! Merci pour tout! Marie-Kim Bolduc, formation du 5 février 2026
Maude Archambault –
Merci pour la belle formation! J’ai beaucoup appris et adoré le tout! Maintenant ce sera plus facile pour moi de faire mon choix de café. Tout a bien été expliqué, je n’ai rien de négatif à dire! J’ai également apprécié que vous preniez le temps pour montrer les grains de café avant d’être cueilli et tout le reste du processus. Merci pour tout! Maude Archambault , 5 février 2026
Yvon Archambault –
J’ai bien aimé la formation. Je me sens moins ignorant maintenant. Lorsque j’irai dans un café je pourrai faire un choix plus éclairé. Merci aussi pour les conseils sur l’équipement. Yvon Archambault, 5 février 2026
Amélie Archambault –
Très très intéressant! J’ai aucun mot pour décrire à quel point j’ai adoré! Je recommande +++ J’ai tellement appris. Ça ne m’intéresse plus d’avoir un café classique normal pas bon. Ça me donne vraiment le goût de m’équiper. Un gros merci. Amélie Archambault, 5 février 2026
Océanne Archambault –
Merci
Décrire chaque café “personnalisation”.
Ce fut très intéressant! Merci
Océanne Archambault, 5 février 2026
Audreanne Noël –
Super formation, très intéressante et très complète. J’ai appris pleins de nouvelles choses et le cours a un format très pratique. Caroline et Mélissa sont super gentilles et leurs explications très claires. 19 février 2026
David Beauvais –
Formation très intéressante et complète de la part de nos 2 hôtes. Elles répondaient à toutes nos questions sans problèmes et avec une excellente énergie. Merci encore pour tout et nous attendons la 2e partie avec impatience. Davis Beauvais 19 février 2026
Mario Archambault –
Formation claire, bien détaillée, chaleureux. Équipements, articles bien expliqués.
Mario Archambault, 19 février 2026
Joe-Nathan Vaillancourt –
Cours très intéressant avec des passionnées du domaine. Nous sommes prêts pour se pratiquer à la maison! Merci ! Joe-Nathan Vaillancourt 19 février 2026
Maude Barrette –
Très belle expérience. Contenu riche et intéressant. La portion pratique est vraiment complète et le petit groupe permet de se pratiquer adéquatement. Très belle découverte! Merci beaucoup. Maude Barrette 19 février 2026
Marie-Claude Grenier –
Ce fut une très belle soirée! Merci d’avoir partagé votre passion. J’ai appris beaucoup de choses. L’art du café nous permet de prendre le temps d’ouvrir nos sens afin d’apprécier ce précieux breuvage. Merci pour le moment. Marie-Claude Grenier, 19 mars 2026
Sylvie Stichelburt –
Superbe formation très complète. La matière était très intéressante. Je prendrai le cours 2 sans aucun doute pour perfectionner ce que je pratiquerai de mon cours 1. Sylvie Stichelburt 19 mars 2026
Robert Fortin –
Quelle belle découverte!!! L’art de la dégustation viens de prendre une autre dimension. Rendre hommage au café de la plante à la tasse est une expérience noble et satisfaisante. Merci. Robert Fortin, 19 mars 2026